筑基拓新 重构升级

冷链供应链“十四五”回顾及“十五五”展望

——在2025冷链产业发展年会上的致辞

雷竞技电竞竞猜网 副会长兼秘书长 马增荣

2025年12月19日 海南·海口

尊敬的各位来宾、各位同仁，女士们、先生们：

大家上午好！

岁末甫至，万象更新。今天我们齐聚首个全岛封关的自由贸易港海南，开启2025冷链产业发展年会的序幕。在此，我谨代表主办方雷竞技电竞竞猜网 ，向与会各位嘉宾表示热烈的欢迎，向长期以来支持冷链发展的各级领导、各界朋友，致以最热烈的欢迎和感谢！

2025年是“十四五”收官、“十五五”启新之年。回望十四五，冷链行业在顶层战略引领、需求驱动下，实现基础设施跨越发展、科技赋能加速显现、行业格局深刻重塑，迈入高质量发展快车道。

一是市场规模空前壮大，运行网络基本成型。冷链运行稳中有增。从2020年到2025年，食品冷链物流业务总需求量预计从2.65亿吨增至3.81亿吨，冷链服务企业总收入预计从3832亿元增至5567亿元。冷库（以销区为主的公共型食品冷库）总库容快速增加，2025年预计达2.67亿立方米，较2020年增长50.85%。运力供给不断增强，冷藏车保有量预计达58.54万辆，较2020年增长104.19%。冷链网络体系日趋完善。初步形成以105家骨干冷链物流基地为核心枢纽、产销冷链集配中心为关键节点、两端冷链设施为基础支撑的三级网络体系，构建“四横四纵”骨干通道网络和“四通八达”的毛细血管，不断满足市场需求、联通产供销消、畅通经济循环。

二是服务业态蓬勃发展，服务能力显著提升。当前冷链流通主要呈现自产自销型、直采型、农批/农贸市场主导型等线下模式，（综合/直播/跨境）电商平台带动型等线上模式，商超/便利店、社区团购等线下上融合模式。虽以农批/农贸为主要流通渠道，但短链化趋势日益上升，“冷链+平台型”产地直发占比日渐扩大。“田头+冷链+商贸平台”“中央厨房+冷链”“生鲜电商/商超便利/前置仓等+冷链即配”等新模式持续涌现。“干线零担”“仓配一体”“统仓共配”“BC一体”“一件代发”“多式联运”等新服务快速发展。

三是标准技术不断提升，监管体系不断完善。标准提质。农食冷链相关标准从2020年初199余项增至2025年底301项，基本涵盖冷链全品类、全过程、全要素，为行业提供基本规范指导。此外，首个食品冷链物流强标《食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范》已正式发布。技术创新。已形成预冷、冷藏、速冻、解冻，气调、水冷、冰鲜，隔热（保温）、制冷、蓄冷等覆盖产运销配全程冷链技术体系。监管优化。《中华人民共和国农产品质量安全法》的修订，《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》的印发等等，为产品从农田到餐桌全生命周期监管保驾护航。

四是数智绿色双轮驱动，赋能冷链高效进阶。绿色转型成共识。“光伏+储能系统”不断推广，环保制冷剂加快普及，余热回收技术应用，载具循环利用等等，共同推动着“零碳/低碳”从愿景走向现实。新能源冷藏车爆发式增长。2025年，新能源冷藏车销量预计约34140辆，同比增长59.77%，占冷藏车总销量的42.97%。“十四五”期间，累计销售6.4万多辆，年均增速134.31%。数智赋能成核心。自动化立库、机器人拣选、智能码垛等成标配。精准智能控温，AGV高效协同，区块链溯源。海量数据反哺运营决策。“无人驾驶”智能路由规划系统，让运输全程最优。

五是生态圈协同发展，跨境通道织密。生态圈上下游融合发展。国内，冷链支撑现代农食、医药医疗等产供销各环节商业创新和价值体现；国际上，协同生产加工、餐饮、商超等商贸流通企业实现供应链出海及入港。跨境基础不断完善。建设海外仓2500多个；TIR运输、国际班列、西部陆海新通道多式联运等稳步发展；亚洲首个专业货运鄂州花湖机场建成运营。跨境平台、通关贸易等服务不断夯实。国际规则主导力在增强。中国主导的首个国际冷链标准《冷链物流无接触配送要求》已于2024年11月正式发布，显著增强中国在全球冷链规则制定话语权和影响力，助力中国企业更易进入国际市场。

各位同仁，二十届四中全会发布的“十五五”规划建议，为我国冷链供应链勾勒更清晰的发展蓝图。立足新征程，以高质量发展为主题，注重供需协同，深化改革创新，实现质效双升。因此，我建议从以下四方面发力：

一是以冷链供应链转型为抓手，融合新产业。将冷链基建规划与农业、食品、医药、商贸等集群/园区/网络同步，实现“地上一张图，链上一张网”。通过提升“冷链血液循环系统”，整合物流、商流、信息流与资金流，重塑和激活“产业价值生命体”，推动现代农业从“初级农产品”到“标准化商品”、食品工业从原料保鲜到新品迭代、医药医疗从“合规”到“精准可及”、餐饮零售从“渠道”到“体验中枢”。以链聚产，串联产加供销服一体化发展。

二是以数字化和绿色化为基底，拥抱新科技。利用物联网、区块链、AI算法等，智能化生产，自动仓储补货，优化路径，低空运输，无人驾驶，自动售卖，无人配送；构建从“单点效率”到“韧性网络”的柔性供应链；实现品质生命周期管理与需求精准预测的跨越。拓展光伏冷库、绿电储能、自然冷媒、智能节能系统、循环包装、新能源运输等，使绿色低碳从约束变为竞争力和品牌优势。通过数据驱动的绿色决策，智能优化绿色运行，绿色标准嵌入数字流程等，释放“数字×绿色”倍增效应，让冷链价值跃升。

三是以培育新场景新业态为路径，促进新消费。冷链作为价值创造中枢，支撑“情绪”“圈层”“体验”“定制”等消费创新的无限可能。从全球生鲜“次日达”、高端预制食材“订阅制”，到快闪“冰淇淋博物馆”、“营养锁鲜”轻食套餐、米其林餐厅“冷链到家”；从婴幼儿、老年食品到宠物经济；从药膳食品、“冷链药箱”，到温控医药“即时零售”、社区医疗点等健康服务；从田头冷库、农批市场、集配中心、食品加工厂，到社区店、自动贩卖机、车载移动冷库等，从“万店配”“一件代发”，到“店仓一体”“前置仓+电商/直播”小时达、15min生活圈。

四是以本土化创新与适配为突破，把握新出海。依托“一带一路”深耕东南亚、中东、拉美等新兴市场，以产品、产能、服务、研发出海等形式，融入当地冷链供应链相关产加销科工贸环节。将我国数智管理、基建建设、绿色装备等方面的经验，与东道国的社会规则、场景、资源和需求等进行创造性融合；将国内成熟的“生鲜电商/直播带货/即时零售+冷链”等商业模式以及“BC一体”“一件代发”等服务模式系统性复制到海外。

各位同仁，让我们以此次年会为契机，凝聚智慧，深化合作。相信在大家共同努力下，中国冷链行业必将迎来一个更加智慧、绿色和高效的新时代！同时，希望大家以冷链为切入点，把握海南自由贸易港新机遇，谋求新发展！

最后，预祝本届大会圆满成功！谢谢大家！